菜谱网 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香橙巧克力慕斯蛋糕

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香橙巧克力慕斯蛋糕配方

11种材料 主料:5种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
3
30克+70克
色拉油
30
绵白糖
40克+40克
佐料
少许
400
鱼胶片
2
凉开水
70

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步骤1、蛋清和蛋黄分开,蛋清要倒在无水的打蛋盆里。

步骤2、蛋黄里放入10克糖搅拌均匀。