菜谱网 春节家宴美味饮酒小菜“五香熏鱼”

春节家宴美味饮酒小菜“五香熏鱼”配方

17种材料 主料:1种 辅料:14种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
1200
佐料
烹调油
适量
调料
5
8
5
桂皮
5
20
20
50
15
3
3
45
20

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步骤1、草鱼、八角、桂皮、花椒、干辣椒、陈皮、姜、大葱、五香粉、酱油、黄酒、盐、鸡精、白糖、烹调油、红糖、茉莉花茶、厨房纸。

步骤2、把鱼头切掉不要,鱼身从中间破开一分两片。