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葡式蛋挞配方

7种材料 主料:6种 辅料:1
配料表
用量比例
单位
主料
40
1
35
100
调料
片状黄油
180

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步骤1、将40克黄油室温软化后加入面粉,用抓捏的方式混合。

步骤2、将1克盐和5克白糖加入100克水混合后,加入面粉和成面团。包住醒面。接下来制作裹入黄油。