菜谱网 韭菜虾仁肠粉——白如雪 薄如纸 香滑可口

韭菜虾仁肠粉——白如雪 薄如纸 香滑可口配方

9种材料 主料:5种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
150
澄粉
50
100
150
100
佐料
5
15
食用油
适量

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步骤1、材料:大米(粘米)粉150克,澄粉50克,肉100克,虾仁150克,韭菜100克;调料:料酒5克,生抽20克,耗油15克,蒸鱼豉油25克,食用油适量。辅助工具:披萨盘一个,用不锈钢盘应该也可以。

步骤2、韭菜摘洗干净,我家阳台自种的韭菜其貌不扬,味道好极了。