菜谱网 粗粮细作“木樨炒荞麦猫耳朵”

粗粮细作“木樨炒荞麦猫耳朵”配方

18种材料 主料:4种 辅料:8种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
荞麦面粉
150
小麦面粉
50
2
120
ml
佐料
水发黑木耳
80
五花白肉片
80
鲜味菇
120
2
胡萝卜片
30
青椒片
40
调料
一品鲜酱油
20
20
精盐
2
1
白胡椒粉
1
绍酒
10
葱段
15
10

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步骤1、把面粉和荞麦粉混合,里面放少许盐拌匀。

步骤2、然后用温水和成面团。