菜谱网 冬瓜丸子配方大全 家常菜“冬瓜汆丸子”

家常菜“冬瓜汆丸子”配方

11种材料 主料:2种 辅料:8种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
500
猪肉馅
150
佐料
香菜末
适量
调料
葱姜汁
适量
精盐
10
2
胡椒粉
1
绍酒
15
10
10
1000
ml

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步骤1、瘦猪肉末里放入少许绍酒。

步骤2、放入盐、味精、胡椒粉和香油拌匀。