菜谱网 铁板豆腐配方大全 铁板豆腐

铁板豆腐配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
120
g
细砂糖
1
小匙
太白粉水
1
大匙
大黄瓜
半条
柴鱼酱油
45
cc
150
g
1
茶匙
胡椒盐
1
小匙

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步骤1、板豆腐洗净擦干, 平均切成小块状;虾仁去除沙线;大黄瓜去皮去内囊切滚刀状

步骤2、取一平底锅, 倒入2大匙食用油烧热, 放入作法1切片的板豆腐, 以中火煎至两面呈金黄色...