菜谱网 寿司卷做法大全 中式寿司卷

中式寿司卷配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
寿司专用紫菜
6
鸡蛋
2―3个
红萝卜
1
黄瓜
1
寿司专用萝卜条
1
火腿
1
生菜叶
6―7张
米饭
1
三文鱼肉松
适量
番茄沙司
适量
丘比沙拉酱
适量
白醋
适量
白芝麻
适量
芝士(马苏里拉奶酪丝)
适量

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步骤1、材料准备齐全:剩米饭备好一盘(或用紫薯切块放米饭内蒸熟);生菜叶洗净;鸡蛋加少许盐打散,倒于电饼铛少许油煎熟,;火腿,黄瓜,萝卜条切条(寿司专用萝卜条超市有售),红萝卜切条放开水中加少许油,盐煮熟以释放营养;寿司专用紫菜(超市有售,送卷帘)平铺卷帘上。

步骤2、米饭内放马苏里拉奶酪碎拌匀后蒸锅内整5―10分钟,再放少许白醋放米饭内拌匀;将煎好的鸡蛋切条。(马苏里拉奶酪丝超市没见有卖,网上可以拍)