菜谱网 麻辣鸭肠做法大全 独家麻辣鸭肠

独家麻辣鸭肠配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
鸭肠
200
g
花椒
适量
麻椒
适量
辣椒
一把
香叶
2
桂皮
一点点
5-6瓣
料酒
适量
酱油
适量
适量
青辣椒
2

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步骤1、先热油,把香叶和桂皮,姜炒香; 然后放麻椒,花椒继续炒; 最后放干红辣椒翻炒; 炒出香味,同时辣椒变色;

步骤2、放盐,糖,料酒,酱油,水开时熬汤