菜谱网 健康的巧克力燕麦烤饼

健康的巧克力燕麦烤饼配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
3 / 4 Cup
燕麦粉
1 / 4 Cup
蛋白粉(我用的大豆蛋白)
32
g
融化的椰子油
2
汤匙
杏仁浆
2
汤匙
1
1
茶匙
小苏打
1 / 4茶匙
1 / 4茶匙
一撮
融化的巧克力
2
汤匙
甜菊糖
1
2
汤匙

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步骤1、预热烤箱到175度,准备一个烤盘铺上烤纸。在混合碗里,搅拌杏仁粉,蛋白,盐,小苏打和粉。在另一个碗里,一起搅拌鸡蛋,牛奶,香草精和油。混合,直到成团。加入燕麦粉和蔓越梅

步骤2、【做饼干形状】:用餐勺舀出一小勺放在垫了烘焙纸的烤盘上,用勺子背轻轻压扁饼干。如果比较黏就勺子稍微沾点水,最后表面再撒上一些甜菊糖。烤12分钟。取出冷却。【做司康形状】:就将面团放在烤盘的中心,用手形成圆顶状的形状。烤7分钟。从烤箱中取出,将圆顶切割成8片。如果切片没有完全分开,没关系。把烤饼回烤箱继续烤5分钟。沿之前切痕切开,直到彼此完全分离。再返回烤箱4-5分钟或至金黄色。