菜谱网 鱼头豆腐煲

鱼头豆腐煲配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
鱼头
1
豆腐
2
3
6
芹菜
适量
生抽
2
汤匙
老抽
1
汤匙
蚝油
1
汤匙
1
茶匙
3
茶匙
料酒
1
汤匙
白酒
1
汤匙
1
汤匙
洋葱
半个
白胡椒粉
适量
剁辣椒
1
汤匙
青红椒
适量

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步骤1、鱼头剁成块,放入3茶匙盐,适量白酒,白胡椒粉,抓匀后腌制半小时以上

步骤2、豆腐切块,双面煎黄