菜谱网 韭菜包子配方大全 韭菜包子

韭菜包子配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
250
g
125
g
酵母
3
g
泡打粉
2
g
17
g
韭菜
400
g
猪油渣
15
g
2
汤勺
适量(自行调味,可以用筷子蘸一点尝试)

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步骤1、把面粉的材料全部丢进面包机里开启和面模式揉10分钟左右,面团光滑就行,然后进行发酵

步骤2、发酵到1.5倍大,用手蘸面粉戳一个洞不会回缩就可以了