低油低糖的广式月饼和无油低糖型月饼馅配方配方
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配料表用量比例单位
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普通面粉210克转化糖浆170克色拉油40克食用碱1.5克开水10克盐2克准备好的月饼馅20个约重25克的馅或者更小的月饼馅24-25个约重20克中的馅一次性塑料手套1双