菜谱网 鲁南名吃——滕州菜煎饼 附电饼铛摊煎饼

鲁南名吃——滕州菜煎饼 附电饼铛摊煎饼配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
白面小煎饼
2
鸡蛋
1
小白菜
适量
胡萝卜
适量
青萝卜
适量
南瓜
适量
豆腐
适量
植物油
适量
适量
孜然
适量
五香粉
适量

包含此做法的食谱

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步骤1、根茎累蔬菜镲丝,叶菜切丝,豆腐切小快,鸡蛋电饼铛上煎炒一下,炒碎备用。将上述食材放进碗里加植物油、孜然、五香粉、盐拌匀,喜辣的同学可以加少许辣椒粉。

步骤2、电饼铛上铺一张饼,将拌好的蔬菜均匀铺在上面