菜谱网 自制辣条

自制辣条配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
素鸡翅
适量(超市有卖)
姜蒜
适量
八角
适量
干辣椒
适量
小茴香
适量
香叶
适量
白芷
适量
肉蔻
适量
生抽
两勺
白糖
适量
适量
辣椒粉
两勺(喜欢辣的可多加)
鸡粉
一勺

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步骤1、适量素鸡翅,在清水中泡8分钟左右,直到鸡翅被全部泡软,拧干水分,装盘子备用

步骤2、锅中倒入油,油温六七成热时候,把素鸡翅倒入油锅中炸。