菜谱网 雨曦cake:快手巧克力戚风

雨曦cake:快手巧克力戚风配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
蛋黄糊
低筋粉
40
g
可可粉
20
g
黄蔗糖
30
g
蛋黄
4
50
ml
朗姆酒
1
大勺
巧克力
50
g
菜籽油
2
大勺
蛋白霜
蛋白
5
黄蔗糖
40
g

菜谱推荐: 蒜台鸡蛋炸酱面 红烧宝鱼 饺 子 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#小鸡蛋糕 鸡蛋吐司 四圆菜 香辣酱 小龙虾 牛奶木瓜冻 清蒸小龙虾 淮杞党参鸡汤 芝麻杏仁小西饼----哄孩子的利器 弥猴桃班戟 鱼头菜粥 炝炒腐竹 三色彩蛋拌香椿 27的烘焙日记——蜜豆酥 之戚风蛋糕 煎里脊肉 辣椒面

窍门推荐: 豆腐粒香菇干鱿鱼粥的窍门 龙生日蛋糕-龙生日蛋糕图片-卡通龙蛋糕的窍门 【百变面食】换个方法吃包子---韭菜鸡蛋水煎包的窍门 【红烧牛尾】:老少皆宜营养丰富的窍门 牛魔王的新宠:慢煮牛脸颊肉的窍门 上海粢饭糕的窍门 草莓大理石纹戚风的窍门 速冻饺子的窍门 拿破仑蛋糕的窍门 椰蓉吐司的窍门 辣椒酱的窍门 京味儿小菜“生拌老虎菜”的窍门 香菜土豆丝的窍门 意大利千层面的窍门 椒盐香葱苏打饼的窍门 卤香回甘的卤牛腱子的窍门 比蛋糕简单,比发糕好吃,无糖少油又补钙,锻炼咀嚼特别好的窍门 早餐麻酱核桃层层蒸糕的窍门 银耳莲子汤的窍门 浓汤海参小米粥的窍门

配方推荐: 快手素食卷的配方 糖醋龙利鱼柳的配方 巧克力羊羹的配方 咖喱鸡肉土豆的配方 桃酥的配方 巧克力核桃仁麦芬的配方 蔓越莓绿豆糕的配方 【夏日小凉菜】浪漫凉拌面的配方 黑芝麻海苔芝士饼干的配方 麻辣香菜鳝鱼——麻、辣、鲜、香好味道的配方 抹茶蔓越莓吐司&抹茶蔓越莓豆沙包的配方 开胃早餐酸萝卜肠粉的配方 强哥呛水鲫鱼 拿手菜的配方 土豆片烧肉的配方 蜜汁烤鸡翅的配方 洋葱玉米烧鸡的配方 老上海葱油饼的配方 玉米芝士面包的配方 咖喱鱼丸煲的配方 麻辣海带丝的配方

热门推荐: 葱油火烧的做法大全 剁椒蒸山药的做法大全 牛舌草功效 腌羊肉介绍 白菜香菇图片 炒牛蒡图片 葵花盘粉功效 白菜香菇的做法大全 番薯饼介绍 炒牛蒡的做法大全 冰淇淋红茶图片 酱香小土豆介绍 蛋花金针菇汤的做法大全 油卷馒头的做法大全 冬至羊肉的做法大全 雪耳羹的做法大全 正宗八宝粥介绍 银杏滴丸功效 酱香小土豆图片 雪排的做法大全

步骤1、分开蛋黄和蛋白,盛放在两个搅拌盆中,把蛋白放入冰箱冷冻10分钟。巧克力切碎,与菜籽油混合,隔水溶化(浸入热水中)。烤箱预热至170度。

步骤2、在蛋黄中放入黄蔗糖,用打蛋器画圈搅拌。依次加入溶化的巧克力、水+朗姆酒,每加入一种原料后都要搅拌均匀。