菜谱网 零失败黄油曲奇

零失败黄油曲奇配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
黄油
一条(113g)
低筋面粉多用途面粉
90
g
杏仁粉
35
g
细砂糖
45
g
蛋黄
1
香草精
2-3滴
一小撮

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步骤1、将黄油置于室温下半小时以上,直至黄油呈乳霜状,可用刮刀轻松抹开为止

步骤2、黄油软化后,使用打蛋器最低档稍微打发黄油至变白。 ✳打发时间大约15秒左右,切莫打过头