菜谱网 酸辣鸡爪配方大全 酸辣鸡爪

酸辣鸡爪配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
鸡爪
12
一个
细长辣椒
10
个红的青的
一包
生抽
一瓶
蚝油
一瓶
料酒
一瓶
香菜
5
毛钱的
香油
一瓶

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步骤1、1将鸡爪去指甲,剁成段!用当有料酒的滚水煮同时放入3片姜。2煮8分钟后放入凉水浸泡控水。

步骤2、3把辣椒切成段 香菜切碎,和鸡爪一起放入盆中放入一包醋,生抽一勺,蚝油一小勺,放入冷开水搅拌,放盐调味!味重可加糖