家常豆腐皮配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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干油豆腐皮100g猪肉末75g姜末25g蒜末25g郫县豆瓣20-30g豆豉15g泡椒末40g干辣椒粉10g花椒粉1-2g芹菜末15g葱花15g水淀粉(连水带淀粉)50g