菜谱网 咖喱饭配方大全 咖喱饭

咖喱饭配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
土豆
一个半
胡萝卜
半根
香肠
半根(optional)
洋葱
一小半
玉米
一个(optional)
豌豆粒
一小把(optional)
咖喱块
两块
少量
少许(optional)
牛奶
约70ml(optional)
米饭
两碗

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步骤1、土豆去皮,胡萝卜玉米洗净,玉米切段,土豆胡萝卜洋葱切丁,建议切小块比较容易熟。玉米不容易切断可以用掰的。

步骤2、锅烧热放油,油热入洋葱和香肠翻炒一至两分钟,然后放入土豆胡萝卜继续翻炒,土豆略微发白倒入水,放入玉米豌豆,水不需要没过玉米。水滚后再煮十分钟左右,或者土豆熟了之后再煮三分钟左右。 这部分没有拍照,图片是我用的咖喱块。