菜谱网 酸奶蛋糕卷做法大全 酸奶蛋糕卷

酸奶蛋糕卷配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
蛋糕胚
雞蛋
4
凝固酸奶
200
g
色拉油
45
g
低筋麵粉
70
g
砂糖
70
g
夾餡
凝固酸奶
100
g
鮮奶油
120
g
砂糖
10
g
喜歡的水果
適量

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步骤1、這種就是凝固型酸奶 不流動的 很濃稠

步骤2、蛋糕胚:4個雞蛋 將蛋黃與蛋白分開 200g凝固酸奶放到大碗中 加入色拉油混合均勻