菜谱网 红烧肉配方大全 红烧肉

红烧肉配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
红烧肉
500
排骨
500
料酒
一小碗
冰糖
一小块
香料
随自己喜欢添加
生抽
三勺吧 瓷汤勺那种
热水
适量

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步骤1、干锅小火煎五花肉 把四面煎到金黄 把油煎出来

步骤2、肉煎好以后乘出来 把冰糖放进去小火不要大 慢慢化开炒糖色 PS:把冰糖先放进微波炉里加热30秒会很容易掰成碎片