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奶酪面包配方

18种材料 主料:18
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
250
g
细砂糖
8
g
奶油
70
g
牛奶
80
g
蛋清
20
g
酵母
1.5g
黄油
10
g
蛋清
20
g
酵母
1
g
3
g
奶粉
15
g
细砂糖
35
g
黄油
10
g
奶油奶酪
200
g
牛奶
20
g
糖粉
20
g
奶粉
30
g
糖粉
8
g

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步骤1、按照先添加液体的顺序,把所有主面团的材料放进面包机搅拌15分钟,取出放在温暖处发酵至两倍大

步骤2、完成面包面团的搅拌,可以进入发酵阶段了,放温暖处发酵至两倍大