菜谱网 豆腐家常菜做法大全 家常豆腐

家常豆腐配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
北豆腐
一块
五花肉
少许
木耳
十几朵
尖椒胡萝卜或青红椒
适量
青蒜
一根
葱末
少许
姜末或姜片
少许
蒜末
3
郫县豆瓣辣酱
一勺
料酒
一勺
白糖
一勺
酱油
一勺
水淀粉
适量

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步骤1、北豆腐切成三角片,煎至两面金黄备用。

步骤2、准备好配菜,我不吃姜所以切片,不然可以切末。