菜谱网 草莓酸奶慕斯配方大全 草莓酸奶慕斯蛋糕

草莓酸奶慕斯蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
无糖消化饼
50
g
黄油
25
g
无糖原味酸奶
210
ml
淡奶油
200
g
糖粉
20
g
吉利丁片
2
冷水
70
g
新鲜草莓
适量

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步骤1、先将消化饼放入保鲜袋中,用擀面杖压成末状;黄油隔水融化成液体,将饼干末倒入,翻拌均匀;

步骤2、将拌好的饼干末倒入6寸圆形活底蛋糕模中,用手压实;