菜谱网 无油茶香水果蛋糕

无油茶香水果蛋糕配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
水果干葡萄紅梅杏干混合都可以
400
茶包
6
雞蛋
一個
檸檬
一個
橙子
一個
自發粉
400
混合香辛料
1
茶勺
1
茶勺
肉豆蔻粉
1
茶勺
300

包含此做法的食谱

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步骤1、首先這種蛋糕用的是格雷伯爵茶/伯爵茶。我試過早餐茶、黑茶以及我們的鐵觀音,效果都不如這個。

步骤2、茶包用滚開水泡開,四個茶包放300毫升,兩個茶包放200毫升,分別泡開。300的是做蛋糕用的,200的用來做刷蛋糕得糖漿。不過我只用了50毫升。我泡了一百毫升,大約用了一半給蛋糕,因為按照方子做出來的實在是太干了。