菜谱网 糯米鸡——魂牵梦绕的武汉早点

糯米鸡——魂牵梦绕的武汉早点配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
熟糯米饭
500
卤熏香干
90
香菇
15克(2-3朵)
香葱末
45
朝天椒
1
适量
生抽
适量
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量

包含此做法的食谱

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步骤1、糯米洗净泡30分钟左右,尽量少放水,加一点油蒸熟,成功的米饭应该是颗粒分明的。水一定要少,一定要少,一定要少(重要的事情说三遍)

步骤2、香干在开水里煮一下切丁,老公说了,所有的豆制品,用开水焯一下都会很好吃。