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辣椒面包的窍门
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1、在做面包时,水份不能一次性加入,留下10克的水看湿度再加。

2、面面不能揉的太软,否则会使面包做出来孔洞增大,口感不好。

3、面包机出现揉面费劲的声音说明面面揉的硬了,要加水。面面保持在摸着软软的,不粘手这样的面就可以了.

4、不能吃辣椒的人辣椒要少放。

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