菜谱网 清炖羊肉之砂锅版

清炖羊肉之砂锅版配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
带骨羊肉
2000-3000g
胡萝卜
5-6个
恰玛古
4-5个
姜片
5-6片
大茴香
2
良姜
1
小块
干辣椒
3-5粒
精盐
少许
鸡精
少许
洋葱
1

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步骤1、羊肉改刀大块

步骤2、胡萝卜 恰玛古 改刀滚刀块 准备待用香料