菜谱网 炖滋补汤做法大全 滋补炖老鹅汤

滋补炖老鹅汤配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
鹅肉
1/4只
当归
10
党参
10
冰糖
3
白胡椒
数粒
大葱
1
生姜
数片
大枣
3
百合干
适量
白莲子
适量
适量
适量

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步骤1、准备好所有材料,将鹅肉清洗干净,去掉不要的部位。党参当归冷水浸泡十分钟左右清洗干净,大葱大枣莲子百合洗干净备用

步骤2、冷水将鹅肉放锅里,加入大葱半根、生姜少许、白胡椒粒一起,水开后再煮约2分钟,冲洗干净血沫