菜谱网 蛋黄薯泥曲奇

蛋黄薯泥曲奇配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
熟白薯
50
g
鲜蛋黄
2
低粉
100
g
糖粉
70
g
无盐天然奶油
100
g(可酌减,以免烤制中纹理塌陷)
玉米淀粉
15
g
炼乳
1.5小勺(给薯泥调味)
食盐
1.5g

菜谱推荐: 十二道锋味复刻--白萝卜片炒牛腩 南瓜鳄梨戚风蛋糕 手擀拌面 网红的黑骑士蛋糕 豆角鸡蛋饼 八寸奶油水果蛋糕(情人节特供) 秘制的鸡中翅和鸡腿儿 香菇猪肉酸汤水饺 芒果酱 香蕉炒年糕 新手烤鱼 补血健脾粳米粥 板粟鸡汤 法国松露 truffle!超简单! 酸豆角 猪肉炒豆干 西柚的正确打开方式 苏式五仁月饼 辣子鸡块 蒸茄子

窍门推荐: 黑椒牛排的窍门 紫玫瑰的窍门 脆皮黄瓜饼的窍门 【顶级厨师】西北菜--【西安牛肉泡馍】的窍门 广式腊肠糯米蛋的窍门 芝士焗番茄的窍门 花生芝麻版桃酥的窍门 彩虹戚风蛋糕的窍门 巧克力杏仁饼干的窍门 韭菜香肠蛋饼的窍门 经典川菜超下饭——{虎皮小青椒}的窍门 猪肝豆腐饼的窍门 三杯杏鲍菇的窍门 抹茶蛋黄酥的窍门 番茄酱的窍门 咖喱虾仁炒饭的窍门 花生蔓越莓牛轧糖的窍门 番茄鲜虾意面的窍门 团团圆圆——吉祥黄金球的窍门 豆角炒土豆粉的窍门

配方推荐: 培根辫子面包的配方 姜豆角炒火腿肠的配方 春天的寿司卷的配方 酥到掉渣的曲奇的配方 火龙果酸奶溶豆的配方 巧克力戚风蛋糕的配方 肥肠烧豆腐的配方 香菇炒腊肠的配方 燕麦玉米面磅蛋糕的配方 椰蓉菊花面包的配方 干锅麻辣鸡胗的配方 八果豆浆面包(汤种&老面结合)的配方 地菜胡萝卜豆渣丸子的配方 自制蛋挞皮的蛋挞的配方 蒜香芝士面包的配方 玫瑰燕麦戚风蛋糕的配方 广东靓汤—清补凉龙骨汤的配方 薯片炸鸡块的配方 韩式泡菜汤的配方 鱼炖肉的配方

热门推荐: 椰奶冻糕图片 腊排骨的做法大全 南杏仁功效 虾菜简单的做法大全 白菜丸子汤的做法大全 闽南炒米粉介绍 白菜丸子汤图片 南杏仁的做法大全 白菜丸子汤介绍 豆汤面介绍 木耳拌火腿的做法大全 干香锅的做法大全 南蛇藤果介绍 芒果雪糕的做法大全 芒果雪糕介绍 无油烤鸡的做法大全 炝拌豆角丝营养成分 排毒果汁的做法大全 酱焖嘎牙子介绍 它似蜜图片

步骤1、白薯洗净蒸熟,按配料表称量好各种食材。

步骤2、奶油放置室温软化后加入糖粉、盐搅拌均匀,分三次加入蛋黄打发蓬松。熟白薯加入炼乳拌成奶香薯泥与奶油蛋糊混合均匀。