菜谱网 不一般的黄金炒饭

不一般的黄金炒饭配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
新鲜米饭
一碗
阿根廷红虾
4
秋葵
4
小玉米
4
洋葱
半个
大蒜
2
鸡蛋
3
酱油
一勺
少许
黄油
少许
黑胡椒粒
少许

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步骤1、先把所有材料给切了处理。秋葵和小玉米是因为今天就剩了这些,如果放香菇蘑菇也行,放笋放胡萝卜也行,有什么放什么啊。因为是懒人料理,虾其实是冷冻虾,很多地方有卖冰冻的阿根廷红虾,一盒子200元有2kg,想吃拿几只出来解冻就好,当然,去壳,抽筋,蛋黄蛋白分开,其他切丁就好啦。

步骤2、期间放三次黄油,第一次用来炒配菜,全部下去炒熟即可。