菜谱网 酸奶芝士蛋糕配方大全 酸奶芝士蛋糕

酸奶芝士蛋糕配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
奶油奶酪
200
g
酸奶
180
g
淡奶油
100
ml
柠檬汁
15
ml
朗姆酒
15
ml
鸡蛋黄
一个
吉利丁片
15
g 三片
糖粉
25
g
牛奶
50
ml
黄油
40
g
奥利奥饼干
100
g

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步骤1、将奥利奥饼干擀碎,与放入微波炉加热了的黄油搅拌混合,搅拌后倒入6寸蛋糕模具中,用汤匙压实

步骤2、将奶油奶酪用打蛋器打发,打发至光滑无颗粒状,分别加入蛋黄,朗姆酒,柠檬汁,糖粉,搅拌均匀,再加入酸奶,搅拌成芝士糊。