菜谱网 烤鹅配方大全 脆皮烤鹅

脆皮烤鹅配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
鹅我用的是市场现杀的
半只
适量
迷迭香
适量
孜然粒
适量
胡椒粉
适量
大蒜
四颗
葱头
四根
小干红椒
四个
食用油我用的茶油
适量

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步骤1、半只鹅洗净,所有调料香料抹匀; 用保鲜膜封好放入冰箱腌制一天。

步骤2、在鹅有皮的一面刷一层油,再用锡纸完全包好,放入烤盘进烤箱烤一个小时。(这一步烤熟)