菜谱网 紫薯馒头配方大全 紫薯馒头

紫薯馒头配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
300
g
两个
130
g

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步骤1、紫薯开花馒头 原料:面粉300g,紫薯2个,牛奶130g,白糖70g,奶粉10g,酵母4g,红薯去皮洗净,切块上锅蒸熟,正好的紫薯用勺子压成泥,将面粉,牛奶,白糖,奶粉和酵母混合均匀

步骤2、揉成光滑的面团,在温暖处发酵至2倍大,取三分之一的白面团加紫薯泥揉成紫薯面团,将剩下的白面团分成小剂子,紫薯面团也分成小剂子