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蔓越莓饼干配方

6种材料 主料:5种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
低粉
230
150
细砂糖
90
1
1
佐料
蔓越莓干
70

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步骤1、黄油室温软化和糖、盐一起用手抽搅拌均匀至蓬松状,也可以用电动打蛋器打发。

步骤2、加入鸡蛋搅拌均匀,鸡蛋35克左右,不要太大,可以一点点加入蛋液搅拌。