菜谱网 白木耳莲子做法大全 白木耳莲子红枣汤

白木耳莲子红枣汤配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
白木耳
30
g
新鲜莲子
100
g
红枣
50
g
枸杞
10
g
10
人份
薏仁
50
g
冰糖
65
g

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步骤1、薏仁我会在前一天晚上就开始浸泡,白木耳则是煮前先泡30分,水部份,我都是用十人份的锅子装约8~9分满

步骤2、白木耳的梗去掉后, 把5分之1的白木耳打成泥,增加口感,之后加入薏仁下去煮20分,20分后,将莲子,红枣加下去煮15~20分~