菜谱网 紫免做法大全 免油炸

免油炸配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
1
荸荠
8
猪绞肉
600
大白菜
1
/
洋葱
1
/
蒜头
3
太白粉水
少许
1
1
小匙
1
小匙
酱油
3
小匙
香油
少许
胡椒粉
2
小匙
米酒
1
小匙

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步骤1、准备好所需食材。大白菜洗净切块,蒜头、洋葱、荸荠切末。

步骤2、取一钢盆放入绞肉、蒜末、洋葱末、荸荠末,再加入调味料:盐1小匙、胡椒2小匙、糖1小匙、米酒1小匙、酱油3小匙、香油1小匙、太白粉3大匙、蛋液。