菜谱网 香卤猪里脊

香卤猪里脊配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
青江菜
适量
猪里脊
350
g
地瓜粉
适量
洋葱
1
/
青葱
2
红辣椒
1
蚝油
1
大匙
乌醋
1
茶匙
1
茶匙
酱油
1
大匙
清水
300
cc
得意的一天100意大利橄榄油
适量

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步骤1、准备材料:1.洋葱去皮切粗丝 2. 青葱切段

步骤2、将腌好的里脊放入地瓜粉中, 用手掌按压让粉沾紧, 翻面再以同样动作沾粉后, 拿起来轻轻抖掉多馀的地瓜粉!静置3~5分, 使粉反潮湿润!