菜谱网 梅干菜烧肉配方大全 梅干菜烧肉

梅干菜烧肉配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
500
g
梅干菜
250
g
适量
鸡精
适量
葱段
少许
姜片
三四片
清水
适量
酱油
适量
八角
两个
干辣椒
适量
冰糖
七八颗
黄酒
少许

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步骤1、准备好五花肉和梅干菜,五花肉最好买整齐点的,这样容易定型,梅干菜是朋友家里晒得很干净

步骤2、五花肉切成麻将块一般的大小,本来想做炒肉末的。但是还是习惯性的切成大块了