菜谱网 酸梅汤配方大全 酸梅汤

酸梅汤配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
1500
ml—
适量
10
山楂干
50
g
五味子
5
新鲜薄荷
适量

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步骤1、乌梅干洗净;山楂干洗净;大枣洗净扭一扭;薄荷洗净;如果是大块儿的冰糖要敲碎;

步骤2、乌梅、山楂、大枣和五味子一起入锅(不要用铁锅),加入清水,大火煮开后转中火,保持沸腾煮约30分钟;