菜谱网 素食披萨做法大全 素食花菇披萨

素食花菇披萨配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
90
2
2
1
小勺
1
小勺
面团高筋中筋也可面粉
150
马苏里拉芝士
适量
黑胡椒粒
适量
适量
干花菇
6

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步骤1、面团材料合成面团,揉至光滑,发至两倍大,发好的面团揉出汽泡,松弛15分钟,擀成大的薄片,放入披萨盘中。

步骤2、花菇提前泡发,最少要8个小时,所以可以提前一晚泡好,洗净焯水切片,控干,洋葱切丝、番茄切片(我的番茄有点大了)备用。