菜谱网 热狗面包配方大全 热狗面包

热狗面包配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
一个
35
2
高粉
200
2
20
水波兰种
50
酵母波兰种
1
高粉波兰种
50
少许

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步骤1、首先制作波兰种 把50克水和50克高粉 1克酵母混合均匀

步骤2、这是前一晚做的 正好放冰箱里冷藏发酵一晚