菜谱网 啤酒焖鸭做法大全 啤酒焖大鹅

啤酒焖大鹅配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
大鹅
一只
2
1
手勺
一小块
适量
三瓣
一小块
八角
2
味精
适量
鲜味生抽
适量
红烧酱油
适量
郫县豆瓣酱
1
适量
适量

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步骤1、预备调料,调料有的忘了拍照了!

步骤2、鹅肉。事先清水里浸泡4个小时以上,去除血水,然后,炒锅加清水烧开后把切成块鹅肉,川水煮透,撇去浮沫。