菜谱网 包子香菇馅做法大全 香菇猪肉馅包子

香菇猪肉馅包子配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
5
2
斤半
半斤
适量
生抽
适量
半包
一块

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步骤1、酵母用温水化开和面,三光(面光,盆光,手光)后,盖上一块湿纱布,发到面团揪开是蜂窝状即可

步骤2、五花肉,泡发的香菇和生姜分别剁碎后,加适量盐和生抽,一起拌匀。咸淡吧可以用筷子沾点尝尝,虽说是生肉,但就那么点一点到嘴巴里,也不碍事,要不然咸了或者是淡了就浪费这料了