菜谱网 蓝莓果酱蛋糕卷做法大全 蓝莓果酱蛋糕卷

蓝莓果酱蛋糕卷配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
4
低筋面粉
80
鲜牛奶
50
蓝莓果酱
适量
色拉油
50
细砂糖加入蛋黄中
20
细砂糖加入蛋白中
60

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步骤1、蛋清蛋黄分离(以前不知道分蛋器上面多了个槽是做什么用的,后来无意看到一个视频才知道,这样可以用筷子架住分蛋器,就可以两只手打蛋啦~~)

步骤2、用连个不锈钢盆子装起来,要没有一点水哦~擦干净~