菜谱网 抹茶芒心乳酪慕斯

抹茶芒心乳酪慕斯配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
45
3
3
芒果肉
40
-
奶油乳酪
90
蓝风车淡奶油
70
吉利丁
5
糖粉慕斯部分
30
抹茶戚风部分糖粉
50
冷开水配吉利丁的
15
-
80度热开水配抹茶粉
50
晾开水
5
-

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