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什锦烤鱼配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
河鲫鱼
490
g
烤肉酱
25
g
辣椒粉
5
g
适量

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步骤1、准备食材,洋葱,胡萝卜切片,土豆去皮切片,鱼切成两半,分为正反两片(可在背上切几刀,方便入味)。

步骤2、碗中放入土豆、洋葱、胡萝卜和烤肉酱,加入适量食用油均匀搅拌,再放入鲫鱼,涂上辣椒面,再均匀搅拌一下后,腌制15-20分钟。