菜谱网 懒豆腐做法大全 懒豆腐

懒豆腐配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
适量
250
适量
鸡精
少量
少量
青花椒
4
胡椒粉
少量
少量
淀粉
少量
姜末
少量
草果粉
少量
猪油其他油也行
少量
野葱或韭菜末
适量
青辣椒末可不用
适量

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步骤1、将毛豆米加水、加几粒青花椒倒入锅里煮熟,倒入豆浆机里,水位在500毫升左右,打成汁备用。

步骤2、青辣椒剁成末,在锅里倒入少量的油,将辣椒炒熟后加入少量盐后起锅。