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培根披萨配方

17种材料 主料:7种 佐料:10
配料表
用量比例
单位
主料
披萨粉
250
125
3
5
2
10
佐料
2
1
汤匙
少许
其他
黑胡椒粉
少许
其他
30
20
100
120
1
汤匙

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步骤1、把披萨粉,清水,油,酵母,糖,盐,黄油全部混合,揉至光滑可拉出一张薄膜的面团,接着盖上保鲜膜,放置在温暖处发酵

步骤2、趁着面团发酵的时间,准备其他食材,锅烧热后,用刷子在锅底刷一层薄薄的油,把彩椒,洋葱,芦笋入锅炒至断生,期间放少许盐与黑胡椒碎,盛出后,可用厨房纸垫着,尽量吸走蔬菜炒制过程中产生的水份